生活垃圾在生化处理方式可分为湿法和火炼法。
湿法主要包括并处理：纸张再生工艺、厨余垃圾发酵/堆肥工艺、溶剂类化学品无害化工艺以及电池无害化资源化工艺。
厨房垃圾（粉碎）处理机是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒；刀盘设有两个或者四个可360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。刀盘转速（满负载，工作状态）直流电机约2600～5500转/分钟，交流电机约1450-1750转/分钟。粉碎后的颗粒直径小于4毫米，不会堵
塞排水管和下水道。使用厨房垃圾（粉碎）处理机的优点如下：1、对居民来说：①减少厨房尤其是存放垃圾桶的橱柜内的臭味；②减少孳生蟑螂、细菌的可能；③使清理排放家庭垃圾成为一项轻松干净的工作；④有利于保持楼梯间和居住小区的卫生环境。2、对环卫部门和物业管理来说：①改善环卫作业环境；②有效减少垃圾产量；③减少垃圾收运过程的二次污染；④减少垃圾收运处理的难度和成本（这点尤其重要）。3、对市政和交管部门来说：①增加污水中易腐性有机物的含量，有利于污水处理厂的生化工艺；②减少垃圾车的数量和垃圾污水滴漏对路面的污染。4、对环境和资源回收来说：①减少厨余垃圾对可回收物的污染，提高资源回收率 [4] ；②改善填埋场和焚烧厂的处理工况，减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。使用处理机的缺点是：居民会因此增加若干水、电支出；普遍应用后污水管网的清理可能会有所增加；需逐步调整污水处理厂的处理工艺。 中国环境卫生协会的组织下，来自北京、宁夏等地的城市环境卫生管理和处理有关负责人齐聚宁波，共同研讨城市餐厨垃圾处理难题。宁波开诚生态技术有限公司作为餐厨垃圾物理生物处理技术模式代表作了典型介绍。
会议透露，我国现有酒店、餐馆近350万家，每天产生的餐厨垃圾数量十分惊人。但当前我国餐厨垃圾处理大规模应用的工程实例较少，主要集中在北京、上海、宁波、西宁等城市，采取的主要技术为厌氧消化处理工艺、微生物资源循环处理技术、饲料化处理技术和物理生物处理技术4种，其中物理生物处理技术以“开诚”的餐厨废弃物无害化处置和资源化利用为代表。“开诚”具有自主知识产权的成套餐厨垃圾处理设备，通过固液分离、机械分拣、磁选、破碎、蛋白絮凝、三相分离、生物发酵等工艺环节，改变了传统意义上餐厨垃圾的概念，实现了循环经济的发展目标。作为市政府指定的餐厨垃圾处理企业，创造了显著的社会效益、经济效益和环保价值。
中国城市建筑研究院王丽莉教授在综合分析研究后认为，“开诚”餐厨垃圾处理技术实现了“无害化、减量化和资源化”要求，技术成熟，资源综合利用程度高，达到了标准排放，且有较长时间的运营经验，工程投资适中，适合餐厨垃圾集中化、规模化处理。
火炼法主要处理：塑料、金属，纺织物，废弃家具以及玻璃。除玻璃以外均可在垃圾焚烧发电炉中焚烧。垃圾焚烧发电炉类型可参见循环流化床、层燃焚烧炉，回转炉。磁选机可以筛选出垃圾中的磁性金属（铁制品占主要），涡电流分选机可分离出垃圾中的有害并且高价值的有色金属。涡电流分选机的分离能力（最小分离颗粒直径）直接影响剩余炉渣处理方式。低有色金属含量炉渣可用来制作路砖或作为路基材料来使用，高有色金属含量的炉渣需无害化封闭式堆埋处理。